ARÔMES
Les aiguilles de sapin dégagent un arôme boisé rappelant notre forêt boréale.
USAGES
Elles s'accordent merveilleusement avec les gelées, les vinaigrettes ou les marinades. C'est un bon substitut boréal au parfum méditerranéen du romarin.
ACCORDS
Les aiguilles de sapin se marient très bien dans les desserts comme la panna cotta et la crème brûlée, ou les glaces, sorbets et granités.
Les aiguilles de sapin dégagent un arôme boisé rappelant notre forêt boréale.
USAGES
Elles s'accordent merveilleusement avec les gelées, les vinaigrettes ou les marinades. C'est un bon substitut boréal au parfum méditerranéen du romarin.
ACCORDS
Les aiguilles de sapin se marient très bien dans les desserts comme la panna cotta et la crème brûlée, ou les glaces, sorbets et granités.
